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图书简介:
渔业导论是一门专门为水产类高校开设的水产类素质教育课程,主要内容包括渔业、渔业资源及其产业的概念与基本特点,中国渔业和世界渔业的发展历史及其现状,捕捞学、渔业资源学、水产养殖学、水产品加工利用、渔业信息技术、渔业经济学等学科的概述,以及国际研究热点问题,如渔业蓝色增长、碳汇渔业、全球环境变化与渔业等。
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